La cultura del Valle del Cauca es el resultado de una larga
historia, muchos cambios y una especial mezcla entre las razas y costumbres de
los indígenas prehispánicos, los esclavos africanos, los colonos españoles y
los inmigrantes de otros departamentos de Colombia.
Desde los tiempos de la colonia, se formó una identidad
propia entre los habitantes del territorio, sin importar sus orígenes. El Valle
del Cauca ha tomado costumbres propias de otros departamentos, traídas por los
inmigrantes antioqueños, tolimenses y nariñenses que han compartido sus
tradiciones hasta hacerlas parte de la gastronomía vallecaucana.
La Salsa es la representación cultural más notoria de esta
región. Allí se vive una verdadera pasión por la Salsa, que brota desde que
aprenden a caminar. ¡No en vano, Cali es conocida como la Capital Mundial de la
Salsa.
Este ritmo llegó a Cali a través de los buques cargueros que
dejaban mercancía en Buenaventura. De igual forma, entró al país desde
Centroamérica el swing, el mambo, el son cubano y el cha-cha-cha. Todos estos
estilos musicales tuvieron gran acogida por los vallecaucanos y los adoptaron
como propios. Las discotecas de salsa o salsódromos y los espectáculos de
bailarines profesionales son hoy uno de los mayores atractivos para los
turistas. A nivel mundial, esto ha llevado a los vallecaucanos a ganar premios
internacionales y a escribir gran parte de la historia de este género musical.
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